Tanlangan Nufuzli Xalqaro Nashrlar (Scopus Q1/Q2) 1 ta
ENHANCING BREAD QUALITY: EFFECTS OF SMALL AND MECHANICALLY DAMAGED STARCH GRANULES IN LOCAL WHEAT FLOUR
Ma'lumotnoma berildi: Qarshi davlat texnika universiteti
Shakllantirilgan sana: 07.11.2026 yil
Shakllantirilgan sana: 07.11.2026 yil
Tadqiqotchi imzosi: ____________________
QDTU SciMetrics CRIS Platformasi orqali tasdiqlangan
QDTU SciMetrics CRIS Platformasi orqali tasdiqlangan