Profilga Qaytish Ilmiy Rezyume (Curriculum Vitae)
BibTeX (.bib) RIS (Zotero)
R

RAXMONOV ERKINJON KOMIL O‘G‘LI

Darajasiz
Oziq-ovqat mahsulotlar texnologiyasi kafedrasi • Qarshi davlat texnika universiteti

Tanlangan Nufuzli Xalqaro Nashrlar (Scopus Q1/Q2) 1 ta

ENHANCING BREAD QUALITY: EFFECTS OF SMALL AND MECHANICALLY DAMAGED STARCH GRANULES IN LOCAL WHEAT FLOUR
Mirzayev J.
(2024) Q2 3 iqtibos DOI: 10.62476/nmca83390
Ma'lumotnoma berildi: Qarshi davlat texnika universiteti
Shakllantirilgan sana: 07.11.2026 yil
Tadqiqotchi imzosi: ____________________
QDTU SciMetrics CRIS Platformasi orqali tasdiqlangan