Profilga Qaytish Rasmiy Elektron Ilmiy Pasport • QDTU-ILM-2026-01488
Word (.doc) CV
O‘zbekiston Respublikasi Oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi
ELEKTRON ILMIY PASPORT
Qarshi davlat texnika universiteti • Ilmiy faoliyat milliy reyestri
TASDIQLANGAN VA FAOL
S
SADULLAYEV SIROJIDDIN XUDOYBERDI O‘G‘LI
Fan nomzodi, PhD • Unvonsiz
Oziq-ovqat mahsulotlar texnologiyasi kafedrasi • Shahrisabz oziq-ovqat muhandisligi fakulteti
Dotsent
Verification QR QDTU-ILM-2026-01488
Scopus ID: 59562717000 ORCID: 0009-0007-9747-0752 Scholar ID: NKbecl8AAAAJ
I. Global Ilmiy Ko‘rsatkichlar (Scientometrics Matrix)
Scopus h-index
1
3 ta iqtibos
Q1: 0
Q2: 0
Q3: 0
Q4: 0
Google Scholar
4
39 ta iqtibos
i10-indeks: 1
OAK Milliy Jurnallari
3
Tasdiqlangan maqolalar
Monografiyalar: 0 ta
Intellektual Mulk
1
Patent va DGU
Grantlar: 1 ta
II. Asosiy Ilmiy Ishlar va Natijalar (Flagship Publications)
#1 Impact of Flour Particle Size and Starch Damage on Baking Properties of Wheat Flour Grown in Dry Climates: A Uzbekistan Case Study
The 3rd International Electronic Conference on Processes • 2025-yil • DOI: 10.3390/engproc2024067047
None 3 iqtibos
#2 COMPARATIVE EVALUATION OF THE PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES OF LOCAL TRITICALE GRAIN WITH OTHER CEREAL VARIETIES
UNIVERSUM texnicheskiy nauk, 2025 • 2026-yil
OAK
#3 КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ, РЕОЛОГИЧЕСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МУКИ ИЗ МЕСТНЫХ ЗЕРЕН ПШЕНИЦЫ, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Universum: технические науки 4 (7 (148)), 56-61, 2026 • 2026-yil
#4 СОЗДАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОГО ХЛЕБА НА ОСНОВЕ НАТУРАЛЬНЫХ ДОБАВОК
Universum: технические науки 4 (1 (142)), 45-49, 2026 • 2026-yil
#5 КОМПЛЕКСНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ДИНАМИКИ ИЗНОСА И КАЧЕСТВЕННЫХ ИЗМЕНЕНИЙ ХЛЕБОПРОДУКТОВ ИЗ МУКИ I СОРТА
Universum: технические науки 6 (5 (146)), 34-43, 2026 • 2026-yil
Qarshi davlat texnika universiteti
Ilmiy ishlar va innovatsiyalar bo‘yicha prorektorati tomonidan tasdiqlangan.
Verifikatsiya kodi: e8dcb3c7f1aaffc10189e348d46d543d
(Rasmiy muhr o‘rni)